MĂR JONATHAN

Măr Jonathan – soi clasic cu fructe aromate și gust echilibrat

Mărul Jonathan este un soi foarte cunoscut și apreciat pentru gustul său dulce-acrișor și aroma intensă. Pomul are vigoare medie, dezvoltă o coroană bine ramificată și intră relativ repede pe rod, oferind producții bune și constante.

Fructele sunt de mărime medie, rotunde sau ușor turtite, cu coaja de culoare roșu intens pe fond galben-verzui, uneori cu dungi fine. Pulpa este ferma, suculentă și foarte aromată, având un gust echilibrat dulce-acrișor, foarte plăcut. Fructele sunt excelente pentru consum în stare proaspătă, dar pot fi utilizate și pentru sucuri, plăcinte, compoturi sau alte deserturi.

Soiul Jonathan preferă zonele însorite și solurile fertile, bine drenate, unde poate produce fructe de calitate superioară. Merele au o bună capacitate de păstrare, fiind potrivite pentru consum pe o perioadă mai lungă după recoltare.

Caracteristici principale:

• Perioada de coacere: toamnă (septembrie – octombrie)

• Mărimea fructului: medie

• Culoarea fructului: roșu intens pe fond galben-verzui

• Pulpa: fermă, suculentă, aromată

• Gust: dulce-acrișor echilibrat

• Productivitate: bună

• Păstrare: bună

• Utilizare: consum proaspăt, sucuri, plăcinte, deserturi

Mărul Jonathan este un soi clasic foarte apreciat pentru aroma intensă și gustul echilibrat, fiind potrivit atât pentru grădini, cât și pentru livezi.