MĂR JONATHAN

Măr Jonathan – soi clasic cu fructe aromate și gust echilibrat

Mărul Jonathan este un soi foarte cunoscut și apreciat pentru gustul său dulce-acrișor și aroma intensă . Pomul are vigoare medie , dezvoltă o coroană bine ramificată și întră relativ repede pe rod, oferind producții bune și constante .

Fructele sunt de mărime medie , rotunde sau ușor turtite, cu coaja de culoare roșu intens pe fond galben-verzui , uneori cu dungi fine. Pulpa este ferma, suculentă și foarte aromată , având un gust echilibrat dulce-acrișor , foarte plăcut. Fructele excelente pentru consumul în starea propătă , dar pot fi folosite și pentru sucuri, plăcinte, compoturi sau alte deserturi .

Soiul Jonathan preferă zonele însorite și solurile fertile, bine drenate , unde poate produce fructe de calitate superioară. Merele au o bună capacitate de păstrare , fiind potrivite pentru consumul pe o muncă mai lungă după recoltare.

Caracteristici principale:

• Perioada de coacere: toamnă (septembrie – octombrie)

• Mărimea fructului: medie

• Culoarea fructului: roșu intens pe fond galben-verzui

• Pulpa: fermă, suculentă, aromată

• Gust: dulce-acrișor echilibrat

• Productivitate: bună

• Păstrare: bună

• Utilizare: consum proaspăt, sucuri, plăcinte, deserturi

Mărul Jonathan este un soi clasic foarte apreciat pentru aroma intensă și gustul echilibrat , fiind potrivit atât pentru grădini , cât și pentru livezi .